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	Das Verbraucherverhalten ändert sich. Alle Gattungen stehen vor neuen, großen Herausforderungen. Ob alkoholische Getränke oder Softdrink - der Wettbewerb wird schärfer, der Druck der Absatzmittler stärker. Erfolgreiche Konzepte sind nötig.   Lebensmittel   Handel   Technik   Link des Monats Coffee Break